在台湾常会听到人死之后要做「头七」，但是你知道什么是头七，而且为什么要做七吗？小编就来帮大家解答！以前的汉族丧葬风俗叫做「做七」，会在人死后或是出殡后，在头七的那天设立牌位，供人早晚祭拜、每日哭拜，之后每隔7天就会做一次法事，直到七七四十九天为止。
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一般人都会有所谓的「中阴」，中阴会存在49天，每隔7天就会有一次变易生死，简单来说就是每7天会经历一次剧烈的苦痛，所以这时候要帮他诵经念佛，才能减轻他的痛苦。这样的说法则是源自于《地藏菩萨本愿经》，看完后通常会觉得，人一定不能自杀，因为死后每7天就要再自杀一次，重新受苦一次，如果没有亲属帮忙修福，那就只能一直这样循环。
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至于做七时，最好就是请来7个法师，经书上说要有「七分功德」，做七的人得六分，亡者得一分。当然要获得很大的利益，就要在诵经时诚心诚意，不然反而有可能会被找麻烦。鬼和人一样，也会有脾气，一切也都会有因果，因果循环是世间上最普遍的事情。除了头七、做七之外，还有其他民间的丧葬习俗，以下也略做介绍。
1. 送终：人难逃一死，但是毕竟是长辈逝世，传统上来说还是非常讲究，老人如果要去世时，需要有子女在场目送，这就是为老人送终。但如果对方过世的太突然，没有任何子女在场，那样外人就会议论是这位长者没有福气，或是子女不孝。
2. 哭丧：如果是长辈过世，那么女性的子女在看到断气的时候就需要立刻大哭，这就叫哭丧，除了表达悲痛之意外，也是希望借由哭声来通知邻居家里有人过世，让他们可以前来哀悼。以前的风俗哭丧还分3种，一种事在死者刚断气的时候，另一种是在入殓的时候，最后一种则是亲朋好友来吊唁时；尤其是第三种，较为迷信的人会认为，如果吊唁者前来吊唁时，却没人哭丧的话，他会觉得很晦气，没人帮他「破法」。
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不过面对有人来吊唁就哭个两声，家属也哀嚎几声，这种则叫嚎丧，不一定是出自内心，而是要出于礼节。现代人对于哭丧也和以前不一样，不少人可能哭不出来，所以会在灵堂里面播放哀乐来替代，或是请人来代哭。
3. 到头更饭：更饭也就是鬼饭，逢年过节时或是其他需要祭奠亡灵的时间，叫做「祭祖作香」，传统认为在这个时候，祖先亡灵都会回来吃饭，也就是作香更饭。至于到头更饭，则是有人过世后，家属要帮死者烧最后一顿让对方上阴间时可以吃的鬼饭。
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烧头更饭，有非常讲究的作法，首先要求死者的长子 (称为孝子) 身穿孝衣、孝帽，手要拿碗盆到不同姓氏的7户人家讨「七姓米」回来烧头更饭，边烧还要边喊「XXX，儿子帮你烧更饭啦」，直到一把大草烧完就可以了。之后要再煮一颗鸡蛋，把鸡蛋和更饭盛到同个碗里，死者入殓后放在棺材底下，直到出殡前才将更饭倒入「行粮瓶」，和死者一起埋入土中，让他前往阴间路上也不会饿肚子。
4. 行粮瓶：以前会把这种东西称作是死者的粮食，并且是用陶罐制成，死者出殡前会由风水师把头更饭放进去，再加上米、麦、绿豆、红豆、黄豆、芝麻、栗7种粮食，之后用红纸青线把瓶口封住。
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5. 送饭：这是比较传统的迷信，以前的人认为人死后魂魄会被勾到阴间受审，但是受审的前7天魂魄会先关押在「家庙」里，期间会受到鬼使的各种折磨，而为了减轻亡者的痛苦，家属需要在死者过世的当天或隔天去家庙送饭；而送饭通常会有2种意义，一种是希望鬼使下手可以轻一点，算是种贿赂，另一种则是希望死者在路上不会挨饿。
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6. 吃卷床夜饭：这是在死者过世的当天晚上，入殓前要先请村内人吃的一顿饭，俗称卷床饭。而会叫卷床饭是因为，以前的人在死者入殓后，他生前所睡过的所有床上用品，都需要用席把它卷出门，放到离村装不远的三叉路口烧掉，也就是卷床。虽然传统是说卷床是为了让死者把这些东西可以带到阴间继续使用，但主要目的还是卫生问题，如果死者是病逝，那遗物可能就会有着病菌等，所以才需要整理烧掉。
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7. 种火：在以前，只要死者入土、堆好新坟墓后，死者的亲生儿子们就需要在当天晚上，带着纸钱和稻草到坟前烧掉，也就是种火。其目的一是为了帮死者暖身，二是帮死者烧饭，这样的种火要进行三天，一天还要比一天晚，第三天时最后还需要放一包火柴，并和死者说以后就让他自己烧饭了。
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8. 告状 (发耗) ：这不是真的去打什么小报告，而是指死者的女儿或儿媳妇，自己有亲人过世后，要回娘家或婆家告知有家人过世的消息，如称告状。如果女儿或儿媳妇没回家告状，那亲家就不能前去吊唁；如果有告状，那就要当天赶到死者家里。而且告状者回家告状时，需要穿重孝，还要下跪告状，这样才算孝顺，符合风俗。
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来源：wikipedia
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