压力大时不要乱吃东西。先考虑吃这7种能帮你纾压的食物吧!

你有没有发现,当你特别有压力的时候,常常会想要吃一整袋的甜食(尤其是女性)?事实上,这是非常正常的事情。然而,根据哈佛公共健康所最新一项研究显示,有39%的人认为当他们在压力来临时,吃得越多,反而压力越大。而另外 44 % 则表示他们在压力来临时,通常都没有

September 2, 2014
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你有没有发现,当你特别有压力的时候,常常会想要吃一整袋的甜食(尤其是女性)?事实上,这是非常正常的事情。然而,根据哈佛公共健康所最新一项研究显示,有39%的人认为当他们在压力来临时,吃得越多,反而压力越大。而另外 44 % 则表示他们在压力来临时,通常都没有胃口,事实上这对身体将造成很大的伤害,因为没有营养食物调节自己的身体,将导致身体无法正常运作。

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但是我们都应该知道,情绪性的暴饮暴食是非常不健康的。根据 NPR晨间版 报导显示,不同的食物将让影响人类有不同的情绪,而根据专家所言,我们吃了什么也和我们的压力息息相关。

举例而言,碳水化合物为主的食物,例如薯片、杯子蛋糕和饼干等高血糖食物,将会导致我们的血糖快速上升,但随之而来的却是让你更快速的崩溃。 哈佛大学儿童营养学教授 David Ludwig 告诉 NPR:「当我们感到压力时,我们通常会去寻找那些让我们立即感到舒适的食物,但很多时候,这些高糖分食物只能短暂的让我们得到安慰,随之而来的却是荷尔蒙以及血糖的上升,这将会导致我们的肾上腺素上升,因而感到更有压力、更想崩溃。

接下来我们将看到 7 项专家所建议的食物,而这些食物不但能调节我们的情绪,还能让我们的压力有效的和缓。

1. 鱼类(如鲑鱼):鲑鱼拥有很棒的ω-3脂肪酸,它能够振奋情绪,促进我们的社会互动。

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2. 罐头鲔鱼或是沙丁鱼:他们一样拥有ω-3脂肪酸,可以帮助我们调节自己的压力。

 

3奇亚籽或亚麻籽: 透过吃这些食材,也能够获得适量的ω-3脂肪酸和其他对你的健康很有帮助的成份,而这两项食材也常出现在有助健康的清单食材中。

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4. 蛋:鸡蛋富有高蛋白和维生素B,而蛋白质并不会像某些碳水化合物一样让血糖快速上升,却能让你获得营养。难怪别人常说丰盛的早餐中绝对需要一颗蛋,营养专家也认为我们应该要多吃蛋。

 

5. 羽衣甘蓝和深色蔬菜(如甜菜):这些蔬菜中含有维生素A,维生素K和钾,将让我们的身体获得均衡。 

 

6. 南瓜籽:南瓜籽中提供了镁与锌。锌可以增强免疫系统,而镁可以治疗注意力不足过动症( ADHD )和焦虑症。运动员通常会用它来增加自己的能量与耐力。

 

7. 黑巧克力:吃上一块黑巧克力绝对是难得的享受,研究人员也有充分的理由劝我们多吃这个超棒的食材。事实上,黑巧克力拥有高含量的抗氧化剂,能够帮助降低血压外,还能改善情绪。有些国家甚至认为黑巧克力的消费量和诺贝尔获奖者的数量是有关联性的?(浓度越高越好)

资料来源:BusinessInsider

很显然的,下次崩溃的时候,不要再东抓这个甜食,西抓那个饼干了,对自己好一点,挑些营养又能够降低压力的优质食材,将让你的生活更有品质喔!事实上,我认为甘蓝菜、鲑鱼和甜菜这几种食物,都非常的常见、易取得,也非常的好吃,绝对能帮你解决压力的问题!

快点分享出去,让大家知道降低压力吃这些就对了,别再让自己拥有太多的血糖负担!

 

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