他是艾力克斯 (Alex Webber) ，27歲的技術員，在人力資源管理顧問公司工作，每天過著朝九晚五的生活，而且已經4個月沒有吃任何食物了，除了…
更精確地說，他只喝Soylent，一種已獲得美國食品藥物署肯定的代餐營養粉。Soylent在2013年由一名叫羅伯 (Rob Rhinehart) 的軟體工程師發明，據說裡面含有成人一天所需的所有營養，並曾多次改善配方。
你可能很難想像有人竟然捨棄美食，每天只喝這種流質的營養品，但現在Soylent在網路上可說是供不應求。好處呢？艾力克斯說，其中一個好處就是便宜。
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艾力克斯說，他以前一天的餐費要花新台幣770-970元 ($24-30美金) ，而且因為沒空煮飯，只能吃高熱量、低營養的速食，但換成Soylent之後，大約一天只需花新台幣242元 ($7.5美金)，一天省了超過新台幣500元 ！
於是在聽過朋友提到Soylent，仔細查過它的成份和評價後，艾力克斯訂了一個月份的Soylent，裡面除了粉末包外，還有附贈的大水壺。調配的步驟很簡單，把粉末包和水倒進大水壺混合，再裝進他的水壺裡帶去上班。
艾力克斯說一天吃三份Soylent不夠，所以他已經捨棄了傳統的一天三餐的頻率，改為只要覺得餓就喝一點。他說Soylent的味道有點像是稀釋過的燕麥。
當然，艾力克斯連續4個月只吃Soylent，也引來很多人的好奇。他說最常被問的問題，就是他上大號時是什麼情況？艾力克斯說，排出來的東西是軟的，顏色是淡米色。
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也有其他喝Soylent的人說，排便的時間會不太固定，而出來的東西會有點像你喝進去的。
至於副作用？艾力克斯說他沒有碰到，但是他建議嘗試Soylent的人一定要多喝水，因為加進Soylent的水分只有一天所需的一半，所以需要補充更多水分，不然就容易頭痛和便秘。
雖然艾力克斯一開始有容易放屁的問題，但他的身體在一周內就適應了。他現在每天都活力充沛，更棒的是瘦了2.2公斤 (5磅) ！應該是因為不再吃垃圾食物了吧！
來源：Nextshark
雖然說Soylent真的方便又便宜，但是這樣不就失去了吃美食的享受了嗎？不知道艾力克斯會不會偶爾偷吃點別的東西呢？如果想更了解這個飲品，可以參考這裡。
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