婦人吃魚險喪命!醫警告這部位「比砒霜還毒」

大家小時候是不是都聽過媽媽說「多吃魚」會變聰明呢?魚肉因為富含Omega-3,能幫助孩童腦部及視力發育,也能延緩成年人腦部和視力退化,是非常棒的蛋白質來源。不過魚類有1部位可千萬不能食用,醫生直呼這部位「比砒霜還毒」。

October 4, 2022
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採訪報導
綜合報導
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大家小時候是不是都聽過媽媽說「多吃魚」會變聰明呢?魚肉因為富含Omega-3,能幫助孩童腦部及視力發育,也能延緩成年人腦部和視力退化,是非常棒的蛋白質來源。不過魚類有1部位可千萬不能食用,醫生直呼這部位「比砒霜還毒」。

 
圖片來源 / 搜狐新聞

 

根據中國媒體《搜狐新聞》的報導,中國杭州一名王姓婦人買了扁魚回家準備料理,結果丈夫稱「魚膽」可以清熱解毒,還有明目的功效,她不假思索就直接取出魚膽往嘴裡塞,儘管嘴裡瞬間充滿苦味,她還是忍著生吞下肚。

示意圖。圖片來源 / 翻攝畫面
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不料到了晚上,王女開始出現腹痛、上吐下瀉的症狀,起初她以為只是吃壞肚子,休息便會沒事,誰知到了隔天竟演變成全身無力、忽冷忽熱,她趕緊到醫院急診。根據王女的描述,醫生原本診斷是一般的食物中毒,抽血檢查才驚覺她已經是嚴重的急性肝功能衰竭,隨時都有生命危險,好在經過轉院治療,她已逐漸恢復健康。

圖片來源 / 翻攝畫面

 

但小小1顆魚膽為何毒性這麼恐怖呢?醫生解釋,魚膽膽汁中含有多種毒素,成份非常複雜,不論生吞、煮熟或泡酒有毒成分都不會被破壞,尤其裡頭氫氰酸毒性比砒霜還毒。雖然不是每種魚類的膽都有毒,但平時民眾常食用的魚類幾乎都是有毒的,想確保安全,最好所有魚膽都不要吃。

圖片來源 / 搜狐新聞

 

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示意圖。圖片來源 / peacock
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參考資料:搜狐新聞
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