電子菸有比較健康?營養師破解迷思 曝6清肺食物

吸菸有害健康,這是大家都知道的事,所以不少人改抽電子菸,但這樣真的有比較好嗎?

June 3, 2022
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綜合報導
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特稿

吸菸有害健康,這是大家都知道的事,所以不少人改抽電子菸,但這樣真的有比較好嗎?

示意圖,圖片來源/AFP

 

營養師高敏敏5月31日在臉書表示,平均每25分鐘,就有1人因菸害失去生命,吸菸者將香菸吸入肺部,內含超過7千種化學物質和化合物,其中數百種是有毒的,還有至少93種已知的致癌物。

示意圖,圖片來源/sfchronicle
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高敏敏解釋,就算吸電子菸也無法減害,同樣很傷身,尤其以下4大器官最容易受損。

示意圖,圖片來源/The New York Times

 

1.肺部:電子煙裡面的調味劑,亦會造成肺部損害,甚至分子小更易深入肺部。
2.大腦:在動物實驗中發現,吸食電子菸會使腦細胞變少,甚至在情緒管理可能產生問題。
3.心血管疾病:發炎細胞因子濃度增加,跟傳統菸一樣都會造成心血管疾病風險提升。
4.腸胃:化學物質破壞腸道,嚴重時可能引發炎症。

示意圖,圖片來源/Associated Press
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而高敏敏也補充,若想要清肺的話,可以多吃以下6種食物,但她也呼籲,「除了食物攝取之外,想要養肺最好的的方法,就是不吸菸 (不論是一般菸品或是電子菸) 」。

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1.優質蛋白質:蛋白質不只是組成身體的原料,更可以加強免疫力。
2.選好油:Omega-3和維他命E可以幫助降低發炎反應,保護細胞膜上脂質不被氧化,像是酪梨、鮭魚、堅果、橄欖油等,都是屬於好油。
3.維他命C:尤其水果,比如芭樂、蓮霧、釋迦、奇異果,能保護身體,免受自由基傷害。
4.益生菌:補充益生菌,鞏固菌叢生態的平衡。
5.十字花科蔬菜:富含蘿蔔硫素等,幫助防癌、抗氧化,比如白蘿蔔、白花椰、高麗菜等都是。
6.胡蘿蔔素:幫助提升上呼吸道抵抗能力,建議從南瓜、胡蘿蔔、地瓜中補充。

圖片來源/高敏敏臉書,下同

 

 

千萬不要算便碰菸,因為要是上癮,想戒掉真的很困難!來自土耳其的亞伯拉罕 (Ibrahim Yücel) 從16歲開始,每天都抽掉兩包菸,菸齡已超過20年,由於爸爸死於肺癌,所以決定戒菸,他直接在頭上鎖了鐵面具,用掉約40公尺的銅線,靈感則是來自機車騎士的安全帽。

翻攝自YouTube,下同

 

亞伯拉罕每天上班前,就會戴上這頂像鳥籠的鐵面具,甚至還上了鎖,並把鑰匙留在家裡,交給妻子和孩子們保管,一旦戴上,就只能吃蘇打餅或用吸管喝水,想吃正餐時,就必須脫下。

 

根據《國際財經時報》報導,亞伯拉罕也曾嘗試戒菸,卻都失敗了,即使前幾次的經驗不太好,他的妻子還是繼續支持。新聞曝光後,同樣在戒菸的過來人提到,「這真的是必須的,我抽菸7年後開始想戒菸,才發現這是我這輩子做過最困難的事情之一,目前已戒菸3年了」、「我第一次戒菸維持8年,後來5次嘗試戒菸都失敗了」。

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