吃鸡腿惊见「长满黑硬粉刺」 知情员工曝可怕内幕

之前我們討論過「炸雞會吃到什麼程度」,小編屬於不敢吃太乾淨的2號偏3號 (想測驗請見文末延伸閱讀:) ,有時候看到雞肉有紅紅的血管更是食慾全消。今天這位客人吃炸雞時遇到更罕見的怪象,因為她的炸雞腿竟然長出一顆顆「黑頭粉刺」,壓下去還是硬的!?

October 1, 2023
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綜合報導
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特稿

之前我们讨论过「炸鸡会吃到什么程度」,小编属于不敢吃太干净的2号偏3号 (想测验请见文末延伸阅读) ,有时候看到鸡肉有红红的血管更是食欲全消。今天这位客人吃炸鸡时遇到更罕见的怪象,因为她的炸鸡腿竟然长出一颗颗「黑头粉刺」,压下去还是硬的!?


翻摄自脸书《爆系知识家》,下同。
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一位女网友在脸书社团《爆系知识家》附图求助,表示吃连锁速食店的炸鸡时,看到脆皮底下的鸡腿肉竟然出现一颗一颗的黑点。小斑点布满整只鸡腿,让她密集恐惧症发作反胃想吐。充满实验精神的原PO还挑出一粒黑点,压起来质地偏硬,请脸书大神们帮忙解答:「请问有人知道这是为什么吗?」

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底下很多网友歪楼抢答:「黑头粉刺鸡腿」、「内建胡椒盐」、「太冷起鸡皮疙瘩」、「被跳蚤咬过」、「这只生前常常针灸」、「这只芝麻口味的」。原PO也留言表示最后不敢吃,联络业者回收了。

 

后来终于有内行人出面解释可怕的真相,其实小黑点是鸡肉电//宰时破裂的微血管血块:「点状出血啦!就是电//宰过程中电量过大所致,没事没事安心食用啦!相信我,我在电//宰厂上班啦」、「以前有人问过,是电//宰鸡肉的微血管破裂,没有影响喔」、「部份鸡会因为过度紧迫使全身微血管充血,被电晕时容易造成血管破裂,肌肉表面产生出血或瘀青,属于正常现象可以放心吃」。不过看到这样你愿意尝试吃吃看吗?

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參考資料:Facebook

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