外带寿司惊见变「电驭叛客」风格 专家急警告:千万不要吃!

之前曾經跟大家分享過鴨嘴獸在晚上是螢光色的,不過如果超市買的壽司是螢光色的,大家應該不能接受吧!畢竟壽司是食物,但鴨嘴獸不是(吧),不過還真的有螢光色的壽司,之前還在網路上風行了一陣子。

December 30, 2020
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綜合報導
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特稿

之前曾经跟大家分享过鸭嘴兽在晚上是萤光色的,不过如果超市买的寿司是萤光色的,大家应该不能接受吧!毕竟寿司是食物,但鸭嘴兽不是(吧),不过还真的有萤光色的寿司,之前还在网路上风行了一阵子。

图片翻摄自dailymail
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这位58岁的泰国人阿伦·约帕文 (Arun Yolpaiboon) 和她21岁的儿子纳塔奈(Natthanai Kanchanawasa)外带了几盒综合寿司回家,因为他们很爱吃这种食物,不过这天他们发现在家中光线不足的地方,寿司上的虾子出现了奇怪的蓝色萤光,即使煮熟了也还是一样,他们拍下了萤光寿司的影片,纳塔奈还为了娱乐效果所以吃下了那些萤光寿司。

图片翻摄自odditycentral
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纳塔奈接受媒体采访时告诉记者:「要不是奇怪的萤光色,我们原本应该可以好好享用寿司的。不过吃下那些寿司之后我的身体好像也没有不舒服,可能是因为我有先煮熟吧?」这样会发光的寿司还在社交平台上风靡一时,不少人提出一些关于寿司发光奇怪的理论,不过其实科学家对此早就有了合理的解释。

图片翻摄自dailymail

 

其实科学家认为,寿司会发光主要是因为上面的海鲜受到「萤光细菌」的污染「这些萤光细菌会在经过加热烹煮后消失,因为寿司的食材大多没有煮过,所以才会造成这样的现象,不过保持低温其实可以帮助抑制细菌的数量。」朱拉隆功大学 (Chulalongkorn University) 生物学教授杰萨达·邓登波利彭 (Jessada Denduangboripant) 继续解释:「如果寿司没有保持在足够低温的情况下,细菌的数量就会增长,萤光色就会显现出来。」教授也建议如果发生这样的状况就不要吃了,因为食材有潜在感染的风险。

图片翻摄自odditycentral

 

TEEPR trapbae编:确定不是寿司造型萤光棒吗?

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參考資料:odditycentral

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