樱花妹疯「水果花三明治」作法公开 切完「卷卷卷」就搞定

日本以壽司、蕎麥麵和多道懷石料理等傳統特色菜而聞名世界。但是如果對當地美食進行更深入的研究,就會發現各種熟悉的西餐,都帶有特殊的日本風味。最近因為疫情關係,很多人在家不敢出門,於是做出了許多創意料理。日本這陣子紅什麼呢?那就是像藝術品一樣的「水果花三

January 11, 2022
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日本以寿司、荞麦面和多道怀石料理等传统特色菜而闻名世界。但是如果对当地美食进行更深入的研究,就会发现各种熟悉的西餐,都带有特殊的日本风味。最近因为疫情关系,很多人在家不敢出门,于是做出了许多创意料理。日本这阵子红什么呢?那就是像艺术品一样的「水果花三明治」!

 

外媒《Soranews 24》就要跟大家分享如何做出「水果花三明治」!你准备好制作自己一生中最艺术的三明治了吗?别怕,只要遵循以下几个简单的步骤,其实简单到不行!

 
配料 (做6个三明治,切成两半时做12个)
面包-12片 (建议使用白牛奶面包)
鲜奶油– 200毫升
马斯卡彭起司– 200克
砂糖– 30克
水果:草莓、橘子、绿色奇异果、黄色奇异果、芒果、无籽绿葡萄、无籽红葡萄、香蕉
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制作方法:

1. 将新鲜的奶油和砂糖倒入碗中制成奶油,搅拌6分钟。 然后加入马斯卡彭起司,再搅拌7分钟。

 

2. 切水果

 
橘子-剥皮并保持原样
黄色奇异果—切成薄片,在上面涂奶油并卷成卷。
香蕉—切成花的形状
草莓—切成郁金香形
芒果—切成花形
红葡萄-保持原样
绿色奇异果-切成类似于花梗的形状
绿葡萄—切成一半像叶子
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3. 将奶油涂在两片面包,再把水果放在奶油上,并涂上一层奶油。然后将一片面包放在上面,水果全部夹在中间。

 

4. 用保鲜膜包好,在冰箱中冷却20分钟,将所有东西固定在一起。

 

5. 对角切成两半。

 
成功!

 

就算现在不能出去享受春季野餐,并不代表我们不能在室内享受一些野餐三明治。如果最近在家很闲,那就来打个400次咖啡,配上最新潮流的「水果花三明治」吧!

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看起来超级好吃!!!

 

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參考資料:soranews24
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